Festival del cangrejo en Vladivostok

Si eres un amante de las cenas de cangrejo, entonces te encantará programar tu visita a Vladivostok para que coincida con el Festival Internacional del Cangrejo Rey anual. Es un festival relativamente nuevo, establecido en 2016, pero su popularidad está creciendo rápidamente. Tiene lugar en julio, época de cosecha de este delicioso crustáceo. Los cangrejos reales capturados en Kamchatka se cuecen al vapor y se sirven a un precio con descuento en la capital gastronómica homónima de la región del Lejano Oriente.
 
En los restaurantes participantes, los comensales pueden ver el cangrejo que se convertirá en su cena antes de enviarlo a la cocina para su preparación. El cangrejo al vapor asegura que apreciará el sabor de la carne sin la distracción de las salsas, especias o cualquier otro acompañamiento. El cangrejo real y el cangrejo real azul, que se encuentran ampliamente en el estrecho de Bering, son comparados por algunos con la langosta, y ciertamente la carne carnosa es una comida nutritiva, sabrosa y abundante, pero también saludable.